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全球绿茶需求增速高于红茶需求导向因素带动世界绿茶生产提速

2022-01-15 07:07分类:湖南黑茶 阅读:

 

随着绿茶的保健特性日益被全球认可,全球绿茶需求增速高于红茶茶叶种植前景,需求导向因素驱动全球绿茶生产和消费加速。根据中国茶叶流通协会的数据,1996年至2007年全球绿茶产量年均增长率为5.7%并被市场消化,即市场对绿茶的需求及其产品以每年近6%的速度逐年增长。

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从过去10年全球茶叶生产的发展情况来看,绿茶产量的增长速度要快于红茶。1996年至2006年期间,增长率分别为6.2%和2.8%。速度比红茶高出3.2个百分点。2007年,世界绿茶产量占茶叶总产量的29.2%。联合国粮食及农业组织政府间茶叶小组秘书长分析预测,到2017年,全球绿茶的增长速度将继续快于红茶,世界绿茶产量将以每年4.5%的速度增长,达到157万吨;届时,世界' 我国红茶产量将以年均1.9%的速度增长,达到310万吨,比绿茶低2.6个百分点。预计2017年世界红茶出口量将达到139万吨;届时,中国绿茶出口量将逐渐放缓,以每年3.8%的速度增长,到2017年达到39.71吨,远超排名第二的越南< @3.35 吨,印度尼西亚的 1.33 吨和日本的 0.24 吨。

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在我国,随着人民生活水平的不断提高,信阳毛尖等名茶、礼品茶的消费量逐年增加,茶叶消费趋势品牌化、安全化、多元化,为茶业的升级和发展提供了保障。国茶、湖北茶。难得的发展机会。相关数据显示,目前我国人均年茶叶消费量不足350克,远低于日本人均消费1500克、世界人均消费500克。如果达到世界人均年消费水平,国内市场将增加消费19.5万吨;如果达到主流消费国的水平,国内市场将增加100万吨以上的需求。

据国家统计局湖北调查组城乡住户调查组测算,2005年湖北人均茶叶消费量仅为145克,仅相当于全国人均消费量的40%。如果湖北人均茶叶消费量达到全国平均水平茶叶种植前景,仅湖北省的需求量就可以增加1.24万吨。如果以2005年全省茶叶产量为基数,需增加14.6%的产量。茶叶国内市场潜力巨大,表明走产业化道路,形成专业化、社会化、规模化的高效茶产业,前景广阔,发展空间巨大。

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