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来源:日本茶道和煎茶道两种,而"茶道”

2022-01-26 07:08分类:四川藏茶 阅读:

 

关于日语你必须知道的日本文化:茶道 来源:青岛樱花日本培训学校 时间:2020/12/14 17:01:48 说到日本文化,“茶道”肯定少不了。日本茶道是在“日常茶米事”的基础上发展起来的,将日常行为与宗教、哲学、伦理、美学相结合,成为一种综合性的文化艺术活动。

日本的茶道起源于中国(茶道的历史可以追溯到13世纪。起初,僧侣用茶来集中思想。唐朝时,赵州禅师曾“吃茶”邀请学生,后来变成了分享方式。茶道。),现在的日本茶道分为抹茶道和煎茶道,而“茶道”一词是指发展较早的抹茶道。

什么是“茶道”

“茶道”是一个诞生比较晚的词。原名“侘茶”,又称“茶汤”。

“侘寂”在日语中的意思是“忧虑、沮丧”、“空闲的快乐”、“空闲的机智”。茶中的“侘寂”意为“闲暇之乐”。

在日语中,“侘寂”最初的意思是不满和沮丧,但逐渐演变成一种悠闲的美,与茶有关,使茶上升到一个非常空灵的哲学境界。

因此,顾名思义,“侘寂茶”应该是一种悠闲品味的饮茶文化。

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日本的日本茶道是一种仪式化的为客人奉茶的艺术。日本茶道与其他东亚茶道一样,是一种以品茶为主发展起来的特殊文化,但内容和形式有所不同。

在现代茶道中,主人准备茶点和点心,并为客人端上水果,而主人和客人则按照固定的规则和程序行事。除了吃喝,茶道的精神还延伸到茶室的布置上,茶室的字画布置、园林的造园和饮茶的陶器是茶室的重点。敬茶礼仪。

茶道程序繁琐。茶叶一定要磨细,茶具一定要擦干净,主人的动作要规范,有舞蹈般的节奏感和优雅感,准确。

茶道流程

茶道讲究地点,一般在茶室进行。

在进入茶室之前,客人通常要经过一个风景优美的庭院。在这个过程中,他们会抛开内心的浮躁,慢慢冷静下来,让自己的身心融入这个环境。

进入茶室前,客人应在门外洗手并漱口,即洗去身体内外的灰尘。然后将一块干净的小手帕塞进衬衫前襟,取一把小折扇,插在身后的腰带下面,稍稍冷静一下,就可以进入茶室了。

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这时,主人会在茶室的活动格子门外跪下欢迎客人。第一个进入茶室的人必须是客人中的主宾(称为主宾),其他客人稍后进入房间。

客人进入茶室后,主人和主人必须互相鞠躬,并且主人和客人必须面对面坐着,但客人必须坐在主人的左侧。

客人落座后,主人去取泡茶的器具,然后跪在榻榻米上生火泡茶。待水烧开时,客人可以欣赏室内陈设、花瓶字画,或在院子里散步赏花。当水烧开,客人们回到茶室时,茶道正式开始。

避免空腹喝茶伤胃。在上茶之前日本茶道培训,主人通常会请客人品尝小吃。上茶时,主人应以左掌托住碗,右手五指托住碗壁。主客喝完茶后,剩下的客人可以一个一个喝,喝完再把茶碗还给主人。

饮茶后,宾客应按风俗,对各种茶具进行鉴赏和赞美。随后,客人们向主人鞠躬告别,主人热情地送行。

茶道七美

日本茶道文化有其独特的审美属性,有七种美:缺陷、朴素、枯萎、自然、神秘、精致、安静。

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瑕疵之美

日本茶道追求精神上的“一心一意”,但主张直面现实生活的不便,欣赏缺陷。日本茶道认为日本茶道培训,不完美的美是单一的美。就像中国书法中的草书,行云流水中的野草书,在非正楷的遗忘中,有着一种看似不规则、规范的奇异美感。

简单之美

古朴之美是日本茶道文化的第二个属性。日本茶道文化的基本要素之一是禅的“无”,所以茶道的朴素是“无”的表现之一。

没有感觉的空白和清晰,枯萎中的寂寞,经过岁月的沧桑,无论年龄多大,都有沉默的美。

在茶室里,常见的是挂轴上的字画,墨迹稀薄难辨,或者陈旧剥落的茶盒等,都带着枯萎的样子,给人一种亲切感。力量在枯萎中沉淀,外表不再是威武雄壮,而是雄伟、阳刚之美。

自然美

无脑,无脑,无意识。无论是茶师还是茶客,在茶室里,当他们互相对视和敬礼时,流露出来的正常心境是大自然的美。

在日本古代茶道文化中,视人为做作并不美。因此,从茶到茶人的行为,都追求自然状态。茶碗不需要名匠的手艺,也不需要华丽的釉料。一个好的茶碗是自然烧制的粗陶。

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