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关于茶友来说的4个等级,你知道几个?

2022-01-27 07:06分类:茶叶知识 阅读:

 

对于爱茶的人来说,喜欢喝茶是他们的共同点,但还是有一些人不懂茶。每种茶都有很多知识。不同等级的茶有不同的味道和香气。以白茶为例,也可以根据茶叶的采摘标准和工艺进行分级。作为资深茶友茶叶级别分类,你一定知道白茶的四个等级。

01 1级:白毫银针

白毫银针,又称“银针白毫”,是白茶中的极品。它的原料选自白茶叶的芽。因为茶芽的外观丰满茶叶级别分类,上面覆盖着白霜,看起来像一根银针。它直立,故名白毫银针。

白毫银针用沸水冲泡后,茶香回荡,入口甘甜爽口,茶壶中的茶叶依然立着,色泽更亮。

02 2级:白牡丹

白牡丹是由一芽一、和两片白茶叶制成的。茶体呈青白色,芽呈花形。开水冲泡后,绿叶还在拖着芽,出现萌芽趋势

由于成品白牡丹颜色呈灰绿色或墨绿色,茶体洁白如白毫银针,故又名“蓝天白地”。有“红色包装”的美誉,茶汤呈微橙黄色,无苦味,滋味鲜醇。

03 3级:宫美、守美

贡眉作为出口商品,也分为1-4级,4级又称为寿眉。传统工眉是由一芽二、三叶白茶叶制成,外型细而小,似一条细长的眉毛,故名工眉、寿眉。

此品级茶叶较多,茶汤呈橙黄色或深黄色,光照时叶脉呈红色,饮用口感醇厚。

04 4级:新工艺白茶

新工艺茶对原料要求不高。采摘标准为一芽二、三叶、三叶等,对原料要求与寿美相近,外观卷曲,褶皱条状,风味接近工美、寿美. 眉。

茶汤呈橙红色,色泽略似红茶,滋味与绿茶相近。它没有香味,但有强烈的甜味。

通过以上对白茶等级的介绍,爱茶人士应该对白茶的分类有了更多的了解。其实,白茶的分类不仅是按照档次,还有树种、采摘时间等,没想到,关于白茶的知识还是不少的。未来,科联云科技将继续为大家普及白茶冷知识。

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